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あらたけ歯科クリニック

福岡県北九州市の「あらたけ歯科クリニック」の院長が、患者様向けの歯科情報や個人的な趣味のこと・北九州市の情報などを掲載していきます。

ちょっとひと工夫

 忙しい休日が続いたので、今日は久しぶりに家族も
そろったことなので家族サービスです。

 仕事もそうですが、何か新しい風を吹き込まないとマンネリ化
してきます。
 今回ダッチオーブンという(簡単にいえば大鍋)を初めて
使ってみました。
 
 焼き芋に挑戦!挑戦っと言ってもただ炭で焼くだけです(笑)
R1032811.jpg

下ごしらえもサツマイモを洗ってアルミホイルに包むだけ!

R1032812.jpg

 火が通りやすいように均一に敷き詰めます。

R1032808.jpg

 しっかり日の起こった炭のコンロにダッチオーブンを置きます。
隠し技はあっちっちの炭をダッチオーブンの蓋に置きます。
 上から下から熱します。

R1032814.jpg

 1時間以上じっくり置いておきました。きれいに中まで
均一に火が通っています。箸を刺して焼け具合を確認します!

R1032822 - コピー

 家族も大喜び!ダッチオーブン是非お勧めです!愛犬リモーネ
も大好き!美味しい焼き芋!

 ダッチオーブンも良いものはメンテナンスをしっかりして
黒光りするほどになるそうです。しかし、お手入れを怠ると
錆ついて使い物にならなくなります。
私は無精なのでほどほどでいいです。
ということでSOTOというメーカーの
ステンレス製のダッチオーブンにしました。ほとんど
メンテナンスフリーです。邪道かも知れませんが
それでも性能は申しぶんないです

 
 
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院長 緊急検査?

 大腸がいつも過敏です。精神的なストレスも大いにあります。
もう気がつけばバカボンのお父さんを追い越していました(笑)


以前からかかりつけのあけだ胃腸科のあけだ先生から
「そろそろいい年なので一回検査をしたほうがよいでしょう!?」
と勧められていました。
 先週水曜日に下剤を2L(リットル)も飲んで下しながら
頑張りました。(いくら休めないとはいえ、仕事しながら腸の中
空っぽはあまりにキツカッタデス)

 naishikyou.jpg


 mune14a.jpg

 映画 伊藤 英明主演「この胸いっぱいの愛を」のワンシーン
にかかりつけ医院のあけだ胃腸科がベンチで登場!
 岩屋海岸がロケ地でした

 そうそう検査結果は異常なし!
良かったです。あけだ先生とてもお上手です。腸の迷路の中を
スルスルと進んでいって解説してくださいました。

 自分の大腸を初めて見ました。プリントアウトして
もらって家で家内や子供たち見せました。

 家内「何にもなくて良かったね!良かった!良かった!」
子供達「この写真見ると飯がまずくなりそう!ああ見るん
じゃなかった!」
 でも何にもなくて良かったと喜んでくれましたよ。


 さすがに写真はここではアップできません(笑)


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